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Restaurants japonais Vesoul Haute-Saône

La cuisine japonaise connait une forte popularité et nombreuses sont les personnes à raffoler des suchis et autres plats typiquement japonais. Aussi, retrouvez sur cette page notre série de conseils à ce sujet ainsi qu'une liste de restaurant japonais à Vesoul à même de répondre à vos besoins.

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
Le Balcon
Grande-Rue
Combeaufontaine, Haute-Saône
Type de cuisine
Traditionnelle

Données fournies par:
Weber Chantal
(038) 497-0874
21 rue Fleurierue
Vesoul, Haute-Saône
 
Café Français
(038) 476-0540
2 place Palais
Vesoul, Haute-Saône
 
Bar Tabacs Le Joker
(038) 475-0309
76 avenue Aristide Briand
Vesoul, Haute-Saône
 
Chez Claudine
(038) 475-0484
4 rue Casernes
Vesoul, Haute-Saône
 
Bar du Lion
(038) 475-8872
6 place République
Vesoul, Haute-Saône
 
Brasserie de l'Hotel de Ville
(038) 496-0886
8 rue Casernes
Vesoul, Haute-Saône
 
Café de l'Union
(038) 476-0628
47 rue Georges Genoux
Vesoul, Haute-Saône
 
Le Lyonnais
(038) 476-0541
4 avenue Gare
Vesoul, Haute-Saône
 
Le Derby
(038) 475-1289
8 boulevard Gén Charles de Gaulle
Vesoul, Haute-Saône
 
Données fournies par:

La gastronomie japonaise responsable, c'est possible !

Cette aveugle consommation japonaise vide la Méditerranée de thon rouge à hauteur des trois quarts des prises. Heureusement, un cuisinier japonais responsable s’installe doucement dans le monde. Après l’Australie et l’Angleterre, Kyoichi Kai propose enfin le premier restaurant japonais de la capitale française attentif à l’origine de ses matières premières.

La mention : "Le thon rouge est une espèce menacée, c’est la raison pour laquelle nous avons décidé de ne pas en servir dans notre restaurant". est indiquée sur un coin du menu, ce qui a pour but de sensibiliser les consommateurs aux dégâts écologiques d’une consommation irresponsable.

Ce restaurant propose une carte assez large où les sushis sont faits avec du maquereau, du crabe ou encore du saumon d’élevage et ne représentent pas la majorité des plats. On y trouve également du tempura de gambas à la mayo épicée, du carpaccio de saumon soja-sésame-yuzu, du lieu noir mariné au miso blanc, du crabe mou frit aux algues, etc.

Pour en savoir plus : Source originale, liens et informations complémentaires ...

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