Econo-Ecolo
    >> 1ère visite

Restaurants japonais Saint-Nazaire Loire-Atlantique

La cuisine japonaise connait une forte popularité et nombreuses sont les personnes à raffoler des suchis et autres plats typiquement japonais. Aussi, retrouvez sur cette page notre série de conseils à ce sujet ainsi qu'une liste de restaurant japonais à Saint-Nazaire à même de répondre à vos besoins.

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
Hotel De La Plage-Plage De Monsieur Hulot
37, Rue Du Commandant Charcot
Saint Marc Sur Mer, Loire-Atlantique
Type de cuisine
Traditionnelle

Données fournies par:
Le Ruban Bleu - Hotel Majestic Mercure
14, Esplanade Lucien Barriere
La Baule, Loire-Atlantique
Type de cuisine
Traditionnelle

Données fournies par:
La Mare Aux Oiseaux - Eric Guerin
162, Ile De Fedrun
Saint Joachim, Loire-Atlantique
Type de cuisine
Grande table

Données fournies par:
14 Avenue
14, Avenue Pavie
La Baule, Loire-Atlantique
Type de cuisine
Traditionnelle

Données fournies par:
Castel Marie Louise
1, Avenue Andrieu
La Baule, Loire-Atlantique
Type de cuisine
Gastronomique

Données fournies par:
Beach Bar
Boulevard Hennecart
La Baule, Loire-Atlantique
Type de cuisine
Traditionnelle

Données fournies par:
La Palmeraie
7 Avenue Des Cormorans
La Baule, Loire-Atlantique
Type de cuisine
Traditionnelle

Données fournies par:
Nossy Be - Sur La Plage
Face Au 12 Boulevard Darlu Et De L'Allée Des Sylphes
La Baule, Loire-Atlantique
Type de cuisine
Traditionnelle

Données fournies par:
P'Tit Bouchon Gourmand
275, Avenue De Lattre De Tassigny
La Baule, Loire-Atlantique
Type de cuisine
Traditionnelle

Données fournies par:
Carpe Diem
29, Avenue Jean-Boutroux - Route Du Golf
La Baule, Loire-Atlantique
Type de cuisine
Traditionnelle

Données fournies par:
Données fournies par:

La gastronomie japonaise responsable, c'est possible !

Cette aveugle consommation japonaise vide la Méditerranée de thon rouge à hauteur des trois quarts des prises. Heureusement, un cuisinier japonais responsable s’installe doucement dans le monde. Après l’Australie et l’Angleterre, Kyoichi Kai propose enfin le premier restaurant japonais de la capitale française attentif à l’origine de ses matières premières.

La mention : "Le thon rouge est une espèce menacée, c’est la raison pour laquelle nous avons décidé de ne pas en servir dans notre restaurant". est indiquée sur un coin du menu, ce qui a pour but de sensibiliser les consommateurs aux dégâts écologiques d’une consommation irresponsable.

Ce restaurant propose une carte assez large où les sushis sont faits avec du maquereau, du crabe ou encore du saumon d’élevage et ne représentent pas la majorité des plats. On y trouve également du tempura de gambas à la mayo épicée, du carpaccio de saumon soja-sésame-yuzu, du lieu noir mariné au miso blanc, du crabe mou frit aux algues, etc.

Pour en savoir plus : Source originale, liens et informations complémentaires ...

Lire la suite de l'article sur le site de Econo-Ecolo



Accueil | Sites à visiter | Moteur de recherche écologique | Espace rédacteur | Mentions légales | Boutique | Contact
Copyright 2006-2011 Econo-Ecolo - tous droits réservés