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Restaurants japonais Poitiers Vienne

La cuisine japonaise connait une forte popularité et nombreuses sont les personnes à raffoler des suchis et autres plats typiquement japonais. Aussi, retrouvez sur cette page notre série de conseils à ce sujet ainsi qu'une liste de restaurant japonais à Poitiers à même de répondre à vos besoins.

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Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
Maxime
4, Rue Saint Nicolas
Poitiers, Vienne
Type de cuisine
Gastronomique

Données fournies par:
Chateau Clos De La Ribaudiere
10, Place Du Champ De Foire - À 8Km Nord-Est Par D 190
Chasseneuil Du Poitou - Poitiers, Vienne
Type de cuisine
Traditionnelle

Données fournies par:
Les Rivières
(054) 988-2680
5 Terue rue Victorue Hugo
Poitiers, Vienne
 
Le Sympa
(054) 941-1476
Marché de Gros 18 rue Carreau Pôle République
Poitiers, Vienne
 
Le Relax Bar
(054) 941-1364
20 place Charles de Gaulle
Poitiers, Vienne
 
Restaurant Des 3 Pilliers
37, Rue Carnot
Poitiers, Vienne
Type de cuisine
Grande table

Données fournies par:
Le Rivaud
(054) 988-0877
7 rue Chanoine Duret
Poitiers, Vienne
 
Le Palais de la Bière
(054) 946-2831
250 rue Faubourg du Pont Neuf
Poitiers, Vienne
 
Love Money Café
(054) 941-0433
82 rue Carnot
Poitiers, Vienne
 
Les Frangins
(054) 955-1758
3 rue Plat d'Etain
Poitiers, Vienne
 
Données fournies par:

La gastronomie japonaise responsable, c'est possible !

Cette aveugle consommation japonaise vide la Méditerranée de thon rouge à hauteur des trois quarts des prises. Heureusement, un cuisinier japonais responsable s’installe doucement dans le monde. Après l’Australie et l’Angleterre, Kyoichi Kai propose enfin le premier restaurant japonais de la capitale française attentif à l’origine de ses matières premières.

La mention : "Le thon rouge est une espèce menacée, c’est la raison pour laquelle nous avons décidé de ne pas en servir dans notre restaurant". est indiquée sur un coin du menu, ce qui a pour but de sensibiliser les consommateurs aux dégâts écologiques d’une consommation irresponsable.

Ce restaurant propose une carte assez large où les sushis sont faits avec du maquereau, du crabe ou encore du saumon d’élevage et ne représentent pas la majorité des plats. On y trouve également du tempura de gambas à la mayo épicée, du carpaccio de saumon soja-sésame-yuzu, du lieu noir mariné au miso blanc, du crabe mou frit aux algues, etc.

Pour en savoir plus : Source originale, liens et informations complémentaires ...

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