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Restaurants japonais Lons-le-Saunier Jura

La cuisine japonaise connait une forte popularité et nombreuses sont les personnes à raffoler des suchis et autres plats typiquement japonais. Aussi, retrouvez sur cette page notre série de conseils à ce sujet ainsi qu'une liste de restaurant japonais à Lons-le-Saunier à même de répondre à vos besoins.

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Hoberge De Chavannes
1890 Route De Chalon
Courlans - Lons Le Saunier, Jura
Type de cuisine
Traditionnelle

Données fournies par:
Namaste Bar
(038) 447-2150
30 rue Salines
Lons-le-Saunier, Jura
 
Grand Café du Théatre
(038) 424-4930
2 rue Jean Jaurès
Lons-le-Saunier, Jura
 
Café de La Mairie
(038) 424-0533
5 place Philibert de Chalon
Lons-le-Saunier, Jura
 
Café du Boulevard
(038) 447-1156
85 rue St Désiré
Lons-le-Saunier, Jura
 
Chez Bach
Place De L'Ancienne Gare
Chaussin, Jura
Type de cuisine
Traditionnelle

Données fournies par:
L'Odyssee Ledonienne
(097) 551-4300
45 rue Lecourbe
Lons-le-Saunier, Jura
 
Café de la Perle
(038) 447-2867
26 rue Lafayette
Lons-le-Saunier, Jura
 
Cafe de France
(038) 424-0131
28 rue St Désiré
Lons-le-Saunier, Jura
 
Café du Palais
(038) 447-2650
7 place Hôtel de Ville
Lons-le-Saunier, Jura
 
Données fournies par:

La gastronomie japonaise responsable, c'est possible !

Cette aveugle consommation japonaise vide la Méditerranée de thon rouge à hauteur des trois quarts des prises. Heureusement, un cuisinier japonais responsable s’installe doucement dans le monde. Après l’Australie et l’Angleterre, Kyoichi Kai propose enfin le premier restaurant japonais de la capitale française attentif à l’origine de ses matières premières.

La mention : "Le thon rouge est une espèce menacée, c’est la raison pour laquelle nous avons décidé de ne pas en servir dans notre restaurant". est indiquée sur un coin du menu, ce qui a pour but de sensibiliser les consommateurs aux dégâts écologiques d’une consommation irresponsable.

Ce restaurant propose une carte assez large où les sushis sont faits avec du maquereau, du crabe ou encore du saumon d’élevage et ne représentent pas la majorité des plats. On y trouve également du tempura de gambas à la mayo épicée, du carpaccio de saumon soja-sésame-yuzu, du lieu noir mariné au miso blanc, du crabe mou frit aux algues, etc.

Pour en savoir plus : Source originale, liens et informations complémentaires ...

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