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Restaurants japonais Limoges Haute-Vienne

La cuisine japonaise connait une forte popularité et nombreuses sont les personnes à raffoler des suchis et autres plats typiquement japonais. Aussi, retrouvez sur cette page notre série de conseils à ce sujet ainsi qu'une liste de restaurant japonais à Limoges à même de répondre à vos besoins.

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
Amphitryon
26, Rue De La Boucherie
Limoges, Haute-Vienne
Type de cuisine
Traditionnelle

Données fournies par:
La Tabatière
(055) 534-1874
1 rue Fourie
Limoges, Haute-Vienne
 
Le Hugo
(055) 579-1238
14 bd Victor Hugo
Limoges, Haute-Vienne
 
Les Matins Céladon
(055) 533-1233
2 rue Louis Longequeue
Limoges, Haute-Vienne
 
La Dent Creuse
(055) 533-2013
2 rue Darnet Les Halles
Limoges, Haute-Vienne
 
Philippe Redon
3, Rue D'Aguesseau
Limoges, Haute-Vienne
Type de cuisine
Grande table

Données fournies par:
La Croix Des Places
(055) 550-3717
119 rue Isle
Limoges, Haute-Vienne
 
La Bibliothèque
(055) 511-0047
7 rue Turgot
Limoges, Haute-Vienne
 
Le Lutin
(055) 579-1254
9 rue Brantome
Limoges, Haute-Vienne
 
Les Récollets
(055) 532-1501
10 rue Récollets
Limoges, Haute-Vienne
 
Données fournies par:

La gastronomie japonaise responsable, c'est possible !

Cette aveugle consommation japonaise vide la Méditerranée de thon rouge à hauteur des trois quarts des prises. Heureusement, un cuisinier japonais responsable s’installe doucement dans le monde. Après l’Australie et l’Angleterre, Kyoichi Kai propose enfin le premier restaurant japonais de la capitale française attentif à l’origine de ses matières premières.

La mention : "Le thon rouge est une espèce menacée, c’est la raison pour laquelle nous avons décidé de ne pas en servir dans notre restaurant". est indiquée sur un coin du menu, ce qui a pour but de sensibiliser les consommateurs aux dégâts écologiques d’une consommation irresponsable.

Ce restaurant propose une carte assez large où les sushis sont faits avec du maquereau, du crabe ou encore du saumon d’élevage et ne représentent pas la majorité des plats. On y trouve également du tempura de gambas à la mayo épicée, du carpaccio de saumon soja-sésame-yuzu, du lieu noir mariné au miso blanc, du crabe mou frit aux algues, etc.

Pour en savoir plus : Source originale, liens et informations complémentaires ...

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