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Restaurants japonais Laval Mayenne

La cuisine japonaise connait une forte popularité et nombreuses sont les personnes à raffoler des suchis et autres plats typiquement japonais. Aussi, retrouvez sur cette page notre série de conseils à ce sujet ainsi qu'une liste de restaurant japonais à Laval à même de répondre à vos besoins.

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Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
Bistro De Paris
67, Rue Du Val-De-Mayenne
Laval, Mayenne
Type de cuisine
Grande table

Données fournies par:
La Bonne Auberge
170, Route De Bretagne
Laval, Mayenne
Type de cuisine
Traditionnelle

Données fournies par:
Le Grand Cerf
17, Rue Aristide-Briand
Ernee, Mayenne
Type de cuisine
Traditionnelle

Données fournies par:
Chez Nimbus
(024) 356-7199
17 avenue Angers
Laval, Mayenne
 
Café du Pont de Paris
(024) 353-4030
2 rue Dépôt
Laval, Mayenne
 
Le Capucin Gourmand
66, Rue Vaufleury
Laval, Mayenne
Type de cuisine
Gastronomique

Données fournies par:
La Gourmandiere
28, Boulevard Felix-Grat
Laval, Mayenne
Type de cuisine
Traditionnelle

Données fournies par:
Cap Horn
(024) 353-3859
1 rue Paix
Laval, Mayenne
 
The Love Boat Bar
(028) 336-4086
23 Rue Gustave Simon
Laval, Mayenne
 
Le Tourbillon
(024) 366-1626
37 rue Bernard Le Pecq
Laval, Mayenne
 
Données fournies par:

La gastronomie japonaise responsable, c'est possible !

Cette aveugle consommation japonaise vide la Méditerranée de thon rouge à hauteur des trois quarts des prises. Heureusement, un cuisinier japonais responsable s’installe doucement dans le monde. Après l’Australie et l’Angleterre, Kyoichi Kai propose enfin le premier restaurant japonais de la capitale française attentif à l’origine de ses matières premières.

La mention : "Le thon rouge est une espèce menacée, c’est la raison pour laquelle nous avons décidé de ne pas en servir dans notre restaurant". est indiquée sur un coin du menu, ce qui a pour but de sensibiliser les consommateurs aux dégâts écologiques d’une consommation irresponsable.

Ce restaurant propose une carte assez large où les sushis sont faits avec du maquereau, du crabe ou encore du saumon d’élevage et ne représentent pas la majorité des plats. On y trouve également du tempura de gambas à la mayo épicée, du carpaccio de saumon soja-sésame-yuzu, du lieu noir mariné au miso blanc, du crabe mou frit aux algues, etc.

Pour en savoir plus : Source originale, liens et informations complémentaires ...

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