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Restaurants japonais Laon Aisne

La cuisine japonaise connait une forte popularité et nombreuses sont les personnes à raffoler des suchis et autres plats typiquement japonais. Aussi, retrouvez sur cette page notre série de conseils à ce sujet ainsi qu'une liste de restaurant japonais à Laon à même de répondre à vos besoins.

Entreprises Locales

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La Cote 108
1, Rue Du Colonel Vergezac
Berry Au Bac, Aisne
Type de cuisine
Traditionnelle

Données fournies par:
Les Arcades
(032) 323-4343
6 rue Bourg
Laon, Aisne
 
Chez Riton
(032) 380-6710
88 rue Arsène Houssaye
Laon, Aisne
 
Au Lutin Bleu
(032) 379-0078
22 place St Julien
Laon, Aisne
 
Meunier
(097) 568-3983
88 rue Arsène Houssaye
Laon, Aisne
 
Café De L'Industrie
(032) 323-0433
61 rue Eugène Leduc
Laon, Aisne
 
Le Bam
(032) 324-0015
39 rue Saint Jean
Laon, Aisne
 
Le Cyrano
(032) 320-4185
161 rue Arsène Houssaye
Laon, Aisne
 
Le Green Fizz
(032) 379-0857
20 rue Saint Jean
Laon, Aisne
 
Le Rialto
(032) 323-0912
5 place Gén Leclerc
Laon, Aisne
 
Données fournies par:

La gastronomie japonaise responsable, c'est possible !

Cette aveugle consommation japonaise vide la Méditerranée de thon rouge à hauteur des trois quarts des prises. Heureusement, un cuisinier japonais responsable s’installe doucement dans le monde. Après l’Australie et l’Angleterre, Kyoichi Kai propose enfin le premier restaurant japonais de la capitale française attentif à l’origine de ses matières premières.

La mention : "Le thon rouge est une espèce menacée, c’est la raison pour laquelle nous avons décidé de ne pas en servir dans notre restaurant". est indiquée sur un coin du menu, ce qui a pour but de sensibiliser les consommateurs aux dégâts écologiques d’une consommation irresponsable.

Ce restaurant propose une carte assez large où les sushis sont faits avec du maquereau, du crabe ou encore du saumon d’élevage et ne représentent pas la majorité des plats. On y trouve également du tempura de gambas à la mayo épicée, du carpaccio de saumon soja-sésame-yuzu, du lieu noir mariné au miso blanc, du crabe mou frit aux algues, etc.

Pour en savoir plus : Source originale, liens et informations complémentaires ...

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