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Restaurants japonais Epinal Vosges

La cuisine japonaise connait une forte popularité et nombreuses sont les personnes à raffoler des suchis et autres plats typiquement japonais. Aussi, retrouvez sur cette page notre série de conseils à ce sujet ainsi qu'une liste de restaurant japonais à Epinal à même de répondre à vos besoins.

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
Zerguit (EURL)
(032) 932-7950
40 rue Léopold Bourg
Epinal, Vosges
 
Brasserie San Rémo (Le)
(032) 935-2127
4 rue Gaston Zinck
Epinal, Vosges
 
Bar Le Troquet
(032) 935-7082
19 rue Olima
Epinal, Vosges
 
Bar des Bons Enfants
(032) 935-1310
48 quai Bons Enfants
Epinal, Vosges
 
Le Troquet
(032) 935-7082
19 rue Olima
Epinal, Vosges
 
Le Bailly
(032) 934-2659
7 place Vosges
Epinal, Vosges
 
L'Alsacien
(032) 982-2603
17 avenue Loge Blanche
Epinal, Vosges
 
Le Wellington
(032) 964-0378
11 rue Chipotte
Epinal, Vosges
 
Bar Restaurant Du Marché
(032) 932-3724
16 rue Georgin
Epinal, Vosges
 
Brasserie Restaurant de la Vierge
(032) 982-3222
10 rue Marue Victorue
Epinal, Vosges
 

La gastronomie japonaise responsable, c'est possible !

Cette aveugle consommation japonaise vide la Méditerranée de thon rouge à hauteur des trois quarts des prises. Heureusement, un cuisinier japonais responsable s’installe doucement dans le monde. Après l’Australie et l’Angleterre, Kyoichi Kai propose enfin le premier restaurant japonais de la capitale française attentif à l’origine de ses matières premières.

La mention : "Le thon rouge est une espèce menacée, c’est la raison pour laquelle nous avons décidé de ne pas en servir dans notre restaurant". est indiquée sur un coin du menu, ce qui a pour but de sensibiliser les consommateurs aux dégâts écologiques d’une consommation irresponsable.

Ce restaurant propose une carte assez large où les sushis sont faits avec du maquereau, du crabe ou encore du saumon d’élevage et ne représentent pas la majorité des plats. On y trouve également du tempura de gambas à la mayo épicée, du carpaccio de saumon soja-sésame-yuzu, du lieu noir mariné au miso blanc, du crabe mou frit aux algues, etc.

Pour en savoir plus : Source originale, liens et informations complémentaires ...

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