Econo-Ecolo
    >> 1ère visite

Restaurants japonais Epinal Vosges

La cuisine japonaise connait une forte popularité et nombreuses sont les personnes à raffoler des suchis et autres plats typiquement japonais. Aussi, retrouvez sur cette page notre série de conseils à ce sujet ainsi qu'une liste de restaurant japonais à Epinal à même de répondre à vos besoins.

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
Brasserie du Musée
(032) 982-0459
6 rue Georges de la Tour
Epinal, Vosges
 
Brasserie San Rémo (Le)
(032) 935-2127
4 rue Gaston Zinck
Epinal, Vosges
 
Brasserie de Mulhouse
(032) 982-2603
17 avenue Loge Blanche
Epinal, Vosges
 
L'Alsacien
(032) 982-2603
17 avenue Loge Blanche
Epinal, Vosges
 
Brasserie Restaurant de la Vierge
(032) 982-3222
10 rue Marue Victorue
Epinal, Vosges
 
Le Bailly
(032) 934-2659
7 place Vosges
Epinal, Vosges
 
Bar des Bons Enfants
(032) 935-1310
48 quai Bons Enfants
Epinal, Vosges
 
Irish Pub Alano Bar
(032) 982-5470
6 rue Petites Boucheries
Epinal, Vosges
 
Bar de la Poste (SARL)
(032) 982-5296
9 rue Marue Lyautey
Epinal, Vosges
 
Brasserie Les Templiers
(032) 982-4905
13 avenue Templiers
Epinal, Vosges
 

La gastronomie japonaise responsable, c'est possible !

Cette aveugle consommation japonaise vide la Méditerranée de thon rouge à hauteur des trois quarts des prises. Heureusement, un cuisinier japonais responsable s’installe doucement dans le monde. Après l’Australie et l’Angleterre, Kyoichi Kai propose enfin le premier restaurant japonais de la capitale française attentif à l’origine de ses matières premières.

La mention : "Le thon rouge est une espèce menacée, c’est la raison pour laquelle nous avons décidé de ne pas en servir dans notre restaurant". est indiquée sur un coin du menu, ce qui a pour but de sensibiliser les consommateurs aux dégâts écologiques d’une consommation irresponsable.

Ce restaurant propose une carte assez large où les sushis sont faits avec du maquereau, du crabe ou encore du saumon d’élevage et ne représentent pas la majorité des plats. On y trouve également du tempura de gambas à la mayo épicée, du carpaccio de saumon soja-sésame-yuzu, du lieu noir mariné au miso blanc, du crabe mou frit aux algues, etc.

Pour en savoir plus : Source originale, liens et informations complémentaires ...

Lire la suite de l'article sur le site de Econo-Ecolo



Accueil | Sites à visiter | Moteur de recherche écologique | Espace rédacteur | Mentions légales | Boutique | Contact
Copyright 2006-2011 Econo-Ecolo - tous droits réservés