Econo-Ecolo
    >> 1ère visite

Restaurants japonais Cannes Alpes-Maritimes

La cuisine japonaise connait une forte popularité et nombreuses sont les personnes à raffoler des suchis et autres plats typiquement japonais. Aussi, retrouvez sur cette page notre série de conseils à ce sujet ainsi qu'une liste de restaurant japonais à Cannes à même de répondre à vos besoins.

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
La Potiniere Du Palais
13, Square Merimee
Cannes, Alpes-Maritimes
Type de cuisine
Traditionnelle

Données fournies par:
La Cote - Carlton Hotel Intercontinental
58, Boulevard De La Croisette
Cannes, Alpes-Maritimes
Type de cuisine
Traditionnelle

Données fournies par:
Relais Des Semailles
9-11 Rue Saint-Antoine
Cannes, Alpes-Maritimes
Type de cuisine
Région->Provençale

Données fournies par:
L' Oasis-Stephane Antoine Et Francois Raimbault
Rue Jean Honore Carle
Mandelieu La Napoule, Alpes-Maritimes
Type de cuisine
Grande table

Données fournies par:
La Bonne Auberge
Quartier De La Brague
Antibes, Alpes-Maritimes
Type de cuisine
Région->Provençale

Données fournies par:
Felix
63, Boulevard De La Croisette
Cannes, Alpes-Maritimes
Type de cuisine
Traditionnelle

Données fournies par:
Neat Restaurant
2 Square Merimee
Cannes, Alpes-Maritimes
Type de cuisine
Traditionnelle

Données fournies par:
Trois Portes
16 Rue Des Freres Pradignac
Cannes, Alpes-Maritimes
Type de cuisine
Région->Provençale

Données fournies par:
La Toscana
Route De Nice
Antibes, Alpes-Maritimes
Type de cuisine
Italienne

Données fournies par:
Les Vieux Murs
Promenade Amiral-De-Grasse - Sur Les Remparts
Antibes, Alpes-Maritimes
Type de cuisine
Méditerranéenne

Données fournies par:
Données fournies par:

La gastronomie japonaise responsable, c'est possible !

Cette aveugle consommation japonaise vide la Méditerranée de thon rouge à hauteur des trois quarts des prises. Heureusement, un cuisinier japonais responsable s’installe doucement dans le monde. Après l’Australie et l’Angleterre, Kyoichi Kai propose enfin le premier restaurant japonais de la capitale française attentif à l’origine de ses matières premières.

La mention : "Le thon rouge est une espèce menacée, c’est la raison pour laquelle nous avons décidé de ne pas en servir dans notre restaurant". est indiquée sur un coin du menu, ce qui a pour but de sensibiliser les consommateurs aux dégâts écologiques d’une consommation irresponsable.

Ce restaurant propose une carte assez large où les sushis sont faits avec du maquereau, du crabe ou encore du saumon d’élevage et ne représentent pas la majorité des plats. On y trouve également du tempura de gambas à la mayo épicée, du carpaccio de saumon soja-sésame-yuzu, du lieu noir mariné au miso blanc, du crabe mou frit aux algues, etc.

Pour en savoir plus : Source originale, liens et informations complémentaires ...

Lire la suite de l'article sur le site de Econo-Ecolo



Accueil | Sites à visiter | Moteur de recherche écologique | Espace rédacteur | Mentions légales | Boutique | Contact
Copyright 2006-2011 Econo-Ecolo - tous droits réservés