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Restaurants japonais Cahors Lot

La cuisine japonaise connait une forte popularité et nombreuses sont les personnes à raffoler des suchis et autres plats typiquement japonais. Aussi, retrouvez sur cette page notre série de conseils à ce sujet ainsi qu'une liste de restaurant japonais à Cahors à même de répondre à vos besoins.

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Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
Claude Marco
A 7Km Au Nord Ouest Par D653
Lamagdelaine - Cahors, Lot
Type de cuisine
Grande table

Données fournies par:
Le Balandre - Hotel Terminus
5, Avenue Charles E Freycinet
Cahors, Lot
Type de cuisine
Grande table

Données fournies par:
Le Rendez-Vous
49, Rue Clément-Marot
Cahors, Lot
Type de cuisine
Traditionnelle

Données fournies par:
Café Brasserie Le Chantilly
(056) 535-2235
67 boulevard Léon Gambetta
Cahors, Lot
 
Bar Le Conti
(056) 523-8196
place Gén de Gaulle
Cahors, Lot
 
La Garenne
Route De Brive - 7Km Au Nord - Par N20
Cahors, Lot
Type de cuisine
Traditionnelle

Données fournies par:
Le Chateau De Mercues
A 10Km Au Nord Ouest Par N20 Et D911
Mercues - Cahors, Lot
Type de cuisine
Gastronomique

Données fournies par:
MARIE COLLINE
(056) 535-5996
173 Rue clémenceau
CAHORS, Lot
Type de cuisine
Végétarien

L'Interlude
(056) 522-0990
30 boulevard Léon Gambetta
Cahors, Lot
 
Carrion Hervé
(056) 522-1487
Face Central Pneu 373 avenue Beyne
Cahors, Lot
 
Données fournies par:

La gastronomie japonaise responsable, c'est possible !

Cette aveugle consommation japonaise vide la Méditerranée de thon rouge à hauteur des trois quarts des prises. Heureusement, un cuisinier japonais responsable s’installe doucement dans le monde. Après l’Australie et l’Angleterre, Kyoichi Kai propose enfin le premier restaurant japonais de la capitale française attentif à l’origine de ses matières premières.

La mention : "Le thon rouge est une espèce menacée, c’est la raison pour laquelle nous avons décidé de ne pas en servir dans notre restaurant". est indiquée sur un coin du menu, ce qui a pour but de sensibiliser les consommateurs aux dégâts écologiques d’une consommation irresponsable.

Ce restaurant propose une carte assez large où les sushis sont faits avec du maquereau, du crabe ou encore du saumon d’élevage et ne représentent pas la majorité des plats. On y trouve également du tempura de gambas à la mayo épicée, du carpaccio de saumon soja-sésame-yuzu, du lieu noir mariné au miso blanc, du crabe mou frit aux algues, etc.

Pour en savoir plus : Source originale, liens et informations complémentaires ...

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