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Restaurants japonais Béziers Hérault

La cuisine japonaise connait une forte popularité et nombreuses sont les personnes à raffoler des suchis et autres plats typiquement japonais. Aussi, retrouvez sur cette page notre série de conseils à ce sujet ainsi qu'une liste de restaurant japonais à Béziers à même de répondre à vos besoins.

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On Nems
6, Rue Saint Just
Ouveillan, Aude
Type de cuisine
Asiatique

Données fournies par:
L'Ocre Rouge
12, Place De La Croix
Herepian, Hérault
Type de cuisine
Gastronomique

Données fournies par:
Bar l'Escale
(046) 728-5355
10 place Alliés
Béziers, Hérault
 
Bar Le Masséna
(046) 728-4661
57 boulevard Frédéric Mistral
Béziers, Hérault
 
Paul De Martini
(046) 728-5225
27 avenue Georges Clemenceau
Béziers, Hérault
 
Thierry Alix - Le Murano
621, Avenue Jean Monet
Sete, Hérault
Type de cuisine
Traditionnelle

Données fournies par:
Café Le Longchamp
(046) 776-4945
Centre Commercial Devèze place Eglise
Béziers, Hérault
 
Bar de la Comédie
(046) 728-3216
26 all Paul Riquet
Béziers, Hérault
 
Café De L'Avenir
(046) 730-7040
112 avenue Marue Foch
Béziers, Hérault
 
Bar du Bel Canto
(046) 776-3352
4 avenue Prés Wilson
Béziers, Hérault
 
Données fournies par:

La gastronomie japonaise responsable, c'est possible !

Cette aveugle consommation japonaise vide la Méditerranée de thon rouge à hauteur des trois quarts des prises. Heureusement, un cuisinier japonais responsable s’installe doucement dans le monde. Après l’Australie et l’Angleterre, Kyoichi Kai propose enfin le premier restaurant japonais de la capitale française attentif à l’origine de ses matières premières.

La mention : "Le thon rouge est une espèce menacée, c’est la raison pour laquelle nous avons décidé de ne pas en servir dans notre restaurant". est indiquée sur un coin du menu, ce qui a pour but de sensibiliser les consommateurs aux dégâts écologiques d’une consommation irresponsable.

Ce restaurant propose une carte assez large où les sushis sont faits avec du maquereau, du crabe ou encore du saumon d’élevage et ne représentent pas la majorité des plats. On y trouve également du tempura de gambas à la mayo épicée, du carpaccio de saumon soja-sésame-yuzu, du lieu noir mariné au miso blanc, du crabe mou frit aux algues, etc.

Pour en savoir plus : Source originale, liens et informations complémentaires ...

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