Econo-Ecolo
    >> 1ère visite

Restaurants japonais Bernay Eure

La cuisine japonaise connait une forte popularité et nombreuses sont les personnes à raffoler des suchis et autres plats typiquement japonais. Aussi, retrouvez sur cette page notre série de conseils à ce sujet ainsi qu'une liste de restaurant japonais à Bernay à même de répondre à vos besoins.

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
Le Petit Coq Aux Champs
La Pommeraie Sud - 6Km Sud Est Par D29
Campigny - Pont-Audemer, Eure
Type de cuisine
Gastronomique

Données fournies par:
Café de la Gare
(023) 243-1216
13 boulevard Dubus
Bernay, Eure
 
Eude Frédéric
(023) 243-1215
30 rue Gén Leclerc
Bernay, Eure
 
Café de l'Agriculture
(023) 243-0600
38 rue Gén de Gaulle
Bernay, Eure
 
Brin D'Zinc
(023) 243-6800
32 rue Gaston Folloppe
Bernay, Eure
 
Bar Brasserie Tabac PMU De Hotel de Ville
(023) 243-1352
10 place Gustave Héon
Bernay, Eure
 
Le Commerce
(023) 243-0090
1 rue Thiers
Bernay, Eure
 
Madison Bar
(023) 243-3752
21 rue Thiers
Bernay, Eure
 
Canu Philippe
(023) 244-7624
6 rue Gén Leclerc
Bernay, Eure
 
La Civette
(023) 243-0465
70 rue Thiers
Bernay, Eure
 
Données fournies par:

La gastronomie japonaise responsable, c'est possible !

Cette aveugle consommation japonaise vide la Méditerranée de thon rouge à hauteur des trois quarts des prises. Heureusement, un cuisinier japonais responsable s’installe doucement dans le monde. Après l’Australie et l’Angleterre, Kyoichi Kai propose enfin le premier restaurant japonais de la capitale française attentif à l’origine de ses matières premières.

La mention : "Le thon rouge est une espèce menacée, c’est la raison pour laquelle nous avons décidé de ne pas en servir dans notre restaurant". est indiquée sur un coin du menu, ce qui a pour but de sensibiliser les consommateurs aux dégâts écologiques d’une consommation irresponsable.

Ce restaurant propose une carte assez large où les sushis sont faits avec du maquereau, du crabe ou encore du saumon d’élevage et ne représentent pas la majorité des plats. On y trouve également du tempura de gambas à la mayo épicée, du carpaccio de saumon soja-sésame-yuzu, du lieu noir mariné au miso blanc, du crabe mou frit aux algues, etc.

Pour en savoir plus : Source originale, liens et informations complémentaires ...

Lire la suite de l'article sur le site de Econo-Ecolo



Accueil | Sites à visiter | Moteur de recherche écologique | Espace rédacteur | Mentions légales | Boutique | Contact
Copyright 2006-2011 Econo-Ecolo - tous droits réservés