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Restaurants japonais Aurillac Cantal

La cuisine japonaise connait une forte popularité et nombreuses sont les personnes à raffoler des suchis et autres plats typiquement japonais. Aussi, retrouvez sur cette page notre série de conseils à ce sujet ainsi qu'une liste de restaurant japonais à Aurillac à même de répondre à vos besoins.

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
L'Arrosoir
(047) 148-1820
7 place Claude Erignac
Aurillac, Cantal
 
F.J.W
(047) 143-2796
17 place Hôtel de Ville
Aurillac, Cantal
 
La Cantalou
(047) 164-0689
14 avenue Prades
Aurillac, Cantal
 
Le Clipper
(047) 148-0031
1 avenue de la République
Aurillac, Cantal
 
La Bottelia
(047) 148-1049
4 rue Salut
Aurillac, Cantal
 
Le Cappadoce
(047) 143-5580
22 rue Guy de Veyre
Aurillac, Cantal
 
La Fontaine
(047) 148-2688
6 rue Baldeyrou
Aurillac, Cantal
 
La Boite à Pizza BAP 15 Franchisé indépendant
(047) 148-7000
15 place du Square
Aurillac, Cantal
 
La Maison d'Alexandre
(047) 148-8384
16 place Aurinques
Aurillac, Cantal
 
Chiquito (Le)
(047) 148-2724
1 rue Crucifix
Aurillac, Cantal
 

La gastronomie japonaise responsable, c'est possible !

Cette aveugle consommation japonaise vide la Méditerranée de thon rouge à hauteur des trois quarts des prises. Heureusement, un cuisinier japonais responsable s’installe doucement dans le monde. Après l’Australie et l’Angleterre, Kyoichi Kai propose enfin le premier restaurant japonais de la capitale française attentif à l’origine de ses matières premières.

La mention : "Le thon rouge est une espèce menacée, c’est la raison pour laquelle nous avons décidé de ne pas en servir dans notre restaurant". est indiquée sur un coin du menu, ce qui a pour but de sensibiliser les consommateurs aux dégâts écologiques d’une consommation irresponsable.

Ce restaurant propose une carte assez large où les sushis sont faits avec du maquereau, du crabe ou encore du saumon d’élevage et ne représentent pas la majorité des plats. On y trouve également du tempura de gambas à la mayo épicée, du carpaccio de saumon soja-sésame-yuzu, du lieu noir mariné au miso blanc, du crabe mou frit aux algues, etc.

Pour en savoir plus : Source originale, liens et informations complémentaires ...

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