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Restaurants japonais Auch Gers

La cuisine japonaise connait une forte popularité et nombreuses sont les personnes à raffoler des suchis et autres plats typiquement japonais. Aussi, retrouvez sur cette page notre série de conseils à ce sujet ainsi qu'une liste de restaurant japonais à Auch à même de répondre à vos besoins.

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Le Florida
Rue Du Lac - Pres De L'Eglise
Castera Verduzan
Type de cuisine
Gastronomique

Données fournies par:
Le Salon
(056) 205-8930
10 place Villaret de Joyeuse
Auch
 
Le Jeff
(056) 261-2400
12 place Libération
Auch
 
Le Mundials
(056) 263-6173
10 place Verdun
Auch
 
L'Amadeus
(056) 258-0282
10 rue Dessoles
Auch
 
Le Wallaby
(056) 205-9020
Centre cial Leclerc 3 rue Charles Cros
Auch
 
L'endroit
(056) 207-1861
18 place Libération
Auch
 
La Maison Rouge
(056) 207-1861
18 place Libération
Auch
 
Stepas
(056) 205-0215
11 place Verdun
Auch
 
Restaurant Le Daroles
(056) 205-0051
4 place Libération
Auch
 
Données fournies par:

La gastronomie japonaise responsable, c'est possible !

Cette aveugle consommation japonaise vide la Méditerranée de thon rouge à hauteur des trois quarts des prises. Heureusement, un cuisinier japonais responsable s’installe doucement dans le monde. Après l’Australie et l’Angleterre, Kyoichi Kai propose enfin le premier restaurant japonais de la capitale française attentif à l’origine de ses matières premières.

La mention : "Le thon rouge est une espèce menacée, c’est la raison pour laquelle nous avons décidé de ne pas en servir dans notre restaurant". est indiquée sur un coin du menu, ce qui a pour but de sensibiliser les consommateurs aux dégâts écologiques d’une consommation irresponsable.

Ce restaurant propose une carte assez large où les sushis sont faits avec du maquereau, du crabe ou encore du saumon d’élevage et ne représentent pas la majorité des plats. On y trouve également du tempura de gambas à la mayo épicée, du carpaccio de saumon soja-sésame-yuzu, du lieu noir mariné au miso blanc, du crabe mou frit aux algues, etc.

Pour en savoir plus : Source originale, liens et informations complémentaires ...

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