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Barbecue écologique Cergy Val-d'Oise

Les barbecues sont souvent pointés du doigt pour leur caractère peu écologique. En vue de palier à cela, retrouvez sur cette page notre série de conseils sur des barbecues plus écologiques ainsi qu'une liste d'enseignes à Cergy à même de répondre à vos besoins.

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Le barbecue écologique

Barbecue vertical écologique à double foyer pour grillades verticales. Ce barbecue vertical écologique permet de griller simultanément des deux côtés. Ce barbecue vertical est rapide, pratique, économique et écologique. En moins de 20 minutes, vos grillades sont cuites, allumage du barbecue vertical compris.

Les graisses ne tombent pas dans le foyer et ne produisent donc pas de fumées toxiques. Les grillades ne s’enflamment plus. Le barbecue vertical écologique fonctionne avec tout type de combustible solide (bois, déchets de végétaux, carton, etc.). Il n’est pas nécessaire d’utiliser du charbon de bois. Pour produire 1 kg de charbon, il faut brûler 5 kg de bois.

Caractéristiques du barbecue vertical

Grâce à la position verticale des deux foyers, les fumées ne sont jamais en contact direct avec les aliments. Avec le barbecue vertical, vous n’êtes pas obligé d’attendre d’avoir des braises pour débuter la cuisson.

Le barbecue vertical permet de cuire des côtes de porc en moins de 20 minutes, allumage du barbecue vertical compris !

Avantages du barbecue vertical, économique et écologique

L’utilisation de ce barbecue vertical est

- Saine : Pas de fumées cancérigènes, la nourriture n’est jamais en contact avec le feu. La graisse tombe dans un bac.

- Rapide : La cuisson commence dès que le feu est allumé. Il n’est pas nécessaire d’obtenir de la braise. - Les 2 côtés sont cuits en même temps.

- Économique : N’importe quel combustible solide de récupération convient (bois, papier, carton, déchets secs de végétaux.) .Seule condition : qu’il soit bien sec.

- Écologique : N’utilise pas de charbon de bois. Il faut se rappeler, que pour produire 1 kg de charbon, il faut brûler 5 kg de bois. Autant de chaleur perdue et surtout, cela conduit à une dramatique déforestation.

- Pratique :

  • On ne se brûle plus les doigts en tournant les saucisses.
  • Il n’est pas ...

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