Econo-Ecolo
    >> 1ère visite

Aliments bio Hyères Var

Les alimentations biologiques ont fortement gagné en popularité au cours des deux dernières décennies. Aussi, retrouvez sur cette page notre série de remarques et d'observation à ce sujet ainsi qu'une liste de professionnels à Hyères à même de répondre à vos besoins.

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
Parapharmacie Formazur
(049) 438-8020
CC centre azur
Hyères, Var
 
Le Grand Bleu
(049) 465-1851
2 rue Massillon
Hyères, Var
 
Maison Sarroche
(049) 435-2277
23 avenue Gambetta
Hyères, Var
 
Cave des Iles d'Or
(049) 465-7047
5 place 11 Novembre
Hyères, Var
 
Synergie Bio
(049) 465-1826
25 avenue Gén de Gaulle
Hyères, Var
 
Pharmacie des Palmiers
(049) 435-8702
centre Azurue Zac st Martin
Hyères, Var
 
Au Fournil du Palyvestre
(061) 360-7014
448 rue Nicéphore Niepce ZA du Palyvestre
Hyères, Var
 
Les Chais d'Antan
(049) 457-2460
11 avenue Paul Bourget
Hyères, Var
 
Acti Diffusion Nature (ADN)
(049) 438-4923
zi St Martin 829 route Loubes
Hyères, Var
 
Body Light
(049) 438-8864
49 rue Nicéphore Niepce zi Palyvestre
Hyères, Var
 

Son excellence la pomme de terre

Si la pomme de terre est un légume connu pour son prix d’achat très bas et ses multiples usages culinaires, elle l’est aussi depuis bien longtemps pour diverses utilisations de la fécule que l’on extrait de ce tubercule. En cuisine la fécule peut remplacer la farine mais les usages industrielles sont bien plus importants que ceux de l’art culinaire. Autrefois utilisée notamment pour fabriquer des colles ou entrer dans la composition de papiers et cartons, la fécule est aujourd’hui largement employée dans la confection de sacs plastiques biodégradables.

La fabrication de ces sacs en fécule de pomme de terre est très économe en énergie car la fécule est mise en œuvre et exploitée à 140°C au lieu des 180 nécessaire pour le travail du plastique. Elle est économe aussi car la densité du produit est de 15 à 20 ¨% supérieur, donc la quantité de matière nécessaire pour fabriquer un même sac est d’autant inférieure pour une matière plus résistante. Ces sacs sont réellement écologiques puisqu’ils se dégradent en 4 à 6 mois maximum en milieu naturel grâce à l’humidité et aux bactéries, tandis qu’il faut environ 400 ans pour détruire un sac plastique jeté dans la nature. Les agriculteurs voit donc là un nouveau débouché pour leur production d’autant que l’augmentation du prix du pétrole d’une part, et le développement de la fabrication de ces sacs, d’autre part (plus on produit moins cela coûte cher)...

Lire la suite de l'article sur le site de Econo-Ecolo



Accueil | Sites à visiter | Moteur de recherche écologique | Espace rédacteur | Mentions légales | Boutique | Contact
Copyright 2006-2011 Econo-Ecolo - tous droits réservés